Le Moulin de l'Arnaude

Le moulin de l'Arnaude est exceptionnel car il produit sa farine en générant 5 fois plus d'énergie qu'il n'en consomme grâce à l'hydroélectricité. Le process de meunerie a été mis en place dans les années 1950 et fonctionne toujours selon la même logique. Il broie le blé doucement et sans échauffements. La qualité de la farine est préservée. Le moulin propose des ateliers culinaires pour apprendre à réaliser du pain, des brioches et propose des visites. Joignez nous au 06 02 24 87 47