Poêlée Franc-Comtoise
Besançon
Poêlée Franc-Comtoise
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Préparation : 30 mn
Four préchauffé : 200 ° C
Ingrédients pour 4 pers. :
- 600 g de pommes de terre
- 100 g de comté (coupé en lamelles)
- 1 saucisse de Morteau ou de Montbéliarde
- 5 fines tranches de poitrine fumée ou 150 h de lardons
- 1 oignon
- 40 cl de crème fraîche
- Sel, poivre
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Adresse :
25000 BESANCON
25000 BESANCON
Source
Décibelles Data